碳氧双键在一定条件下是可以和氢气加成的。 1. **加成反应**： - 加成反应是反应物分子中以重键结合的或共轭不饱和体系末端的两个原子，在反应中分别与由试剂提供的基团或原子以σ键相结合，得到一种饱和的或比较饱和的加成产物。 2. **醛基中的碳氧双键**： - 存在碳氧双键的醛基里面的碳氧双键就可以和氢气加成，反应结果是醛基被还原成羟基。 3. **羧基、酯基与肽键中的碳氧双键**： - 羧基、酯基与肽键中的碳氧双键一般不能与氢气加成。例如，酯中的-COO-键不是简单的单双键，其中C的三个SP2杂化轨道分别与“双键氧”、“单键氧”和烃基相连，在垂直于SP2轨道平面还有一个有成单电子的P轨道，它与“双键氧”中的单电子P轨道部分重叠成π键。而且“单键氧”中的一个二电子SP3杂化轨道由于和以上π键靠得太近，本身也会和π键有部分重叠，形成P-π共轭。如果要加成的话需要很大的能量和很强的还原剂，氢气的还原性虽然强，但是达不到要求。 综上所述，碳氧双键能否与氢气加成取决于具体的化合物类型和反应条件。希望这个解释能帮助你更好地理解这个问题！