破壁机早餐食谱丰富多样，不仅营养均衡，而且制作简单。以下是一些破壁机早餐食谱及其做法，供您参考： ### 一、花生系列 **1. 浓香花生酪** * **食材**：花生、糯米、冰糖、水。 * **做法**：将花生和糯米洗净，放入破壁机中，加入适量水和冰糖，按“米糊”或“豆浆”功能键，等待完成后即可享用。 **2. 花生燕麦奶** * **食材**：花生、燕麦片、牛奶（或水）、冰糖。 * **做法**：将花生、燕麦片和适量牛奶（或水）放入破壁机中，加入冰糖，按“豆浆”或“奶昔”功能键，完成后即可饮用。 ### 二、香芋系列 **1. 香芋红豆奶** * **食材**：香芋、红豆、牛奶（或水）、冰糖。 * **做法**：将香芋、红豆和适量牛奶（或水）放入破壁机中，加入冰糖，按“豆浆”或“米糊”功能键，完成后即可享用。 **2. 香芋燕麦奶** * **食材**：香芋、燕麦片、牛奶（或水）。 * **做法**：将香芋、燕麦片和适量牛奶（或水）放入破壁机中，按“豆浆”或“奶昔”功能键，完成后即可饮用。可根据个人口味添加冰糖或蜂蜜调味。 ### 三、黑芝麻系列 **1. 黑芝麻核桃露** * **食材**：黑芝麻、核桃、糯米、冰糖、水。 * **做法**：将黑芝麻、核桃和糯米洗净，放入破壁机中，加入适量水和冰糖，按“米糊”或“豆浆”功能键，完成后即可饮用。 **2. 黑芝麻山药糊** * **食材**：黑芝麻、山药、冰糖、水。 * **做法**：将黑芝麻和山药洗净，山药切块，放入破壁机中，加入适量水和冰糖，按“米糊”或“豆浆”功能键，完成后即可享用。 ### 四、胡萝卜系列 **1. 胡萝卜小米糊** * **食材**：胡萝卜、小米、冰糖、水。 * **做法**：将胡萝卜洗净切块，小米洗净，放入破壁机中，加入适量水和冰糖，按“米糊”或“豆浆”功能键，完成后即可饮用。 **2. 胡萝卜玉米汁** * **食材**：胡萝卜、玉米粒、冰糖、水。 * **做法**：将胡萝卜洗净切块，玉米粒洗净，放入破壁机中，加入适量水和冰糖，按“果汁”或“豆浆”功能键，完成后即可享用。 ### 五、其他推荐 **1. 经典美玲粥** * **食材**：山药、百合、南杏仁、燕麦、黄豆。 * **做法**：将所有食材洗净，放入破壁机中，加入适量水，按“米糊”或“豆浆”功能键，完成后即可享用。这款粥口感细腻，营养丰富，非常适合早餐食用。 **2. 三豆核桃花生露** * **食材**：红豆、黑豆、黄豆、核桃仁、花生。 * **做法**：将所有食材洗净，放入破壁机中，加入适量水，按“豆浆”或“米糊”功能键，完成后即可饮用。这款饮品富含蛋白质和多种维生素，有助于补充早餐所需的营养。 以上食谱仅供参考，您可以根据个人口味和营养需求进行调整。在制作过程中，注意食材的搭配和烹饪时间的控制，以确保早餐的口感和营养价值。希望这些食谱能为您的早餐增添更多选择和乐趣！