关于“无醇啤酒一般人喝不了”的观点，这实际上可能存在一定的误解。无醇啤酒，也称为脱醇啤酒，其酒精度通常小于0.5%vol，原麦汁浓度大于等于3.0°P。它是以大麦为主要原料，经过特殊工艺发酵酿制而成，因此具有普通啤酒的色泽、香味和泡沫等特征，但酒精含量大大降低。 1. **适宜人群**：无醇啤酒的适宜人群相当广泛，特别适合那些不能饮酒或需要控制酒精摄入的人群，如孕妇、司机、酒精不耐受者以及追求健康生活方式的人。 2. **口感差异**：有些人可能觉得无醇啤酒的口感与传统啤酒有所不同，或者因为其酒精含量极低而觉得缺乏传统啤酒的“酒味”。这可能是因为无醇啤酒在生产过程中为了降低酒精含量而采用了特殊的酿造方法和原料，导致口感和香气上与传统啤酒有所差异。但这并不意味着无醇啤酒不适合一般人饮用。 总的来说，无醇啤酒是一种适合广泛人群饮用的低酒精度饮料，其独特的口感和香气以及广泛的适用场景使其成为酒类市场的一大潜力股。当然，每个人的口味和喜好不同，对于无醇啤酒的接受程度也会有所不同。