山东身份证的开头号码是37。山东省的行政代码为370000，因此身份证开头前6位在370000-379999间的，都是山东身份证号码，即籍贯为山东。 具体到山东省内的不同地市，身份证开头前4位数字会有所不同，例如： 1. 3721：山东省烟台市 2. 3722：山东省潍坊市 3. 3723：山东省滨州市 4. 3724：山东省德州市（注意，3725同样表示山东省德州市，这可能是行政区划调整前的代码） 5. 3726：山东省泰安市 6. 3727：山东省济宁市 7. 3728：山东省临沂市 8. 3729：山东省菏泽市 以上信息仅供参考，如需更详细或最新的行政区划及身份证开头信息，建议咨询当地公安局户籍管理部门。